‘Hi, wij zij Paul Dirks en Marieke Stevens. Elk jaar gaan wij met vrienden naar het Waalstrand. We zitten dan onhandig op stenen en drinken lauw bier, maar de sfeer is altijd super. We dachten op een gegeven moment: Dat moet anders kunnen! Tijdens een vakantie in Spanje zagen we wat voor een positieve invloed een strandbar kan hebben op de omgeving. Een onbeschrijfelijk gevoel van vrijheid. Toen wisten we het: Dit mist Nijmegen. Zo ontstond onze droom om op een unieke plek aan het water een ultieme plek voor ontspanning te creëren.’
Om de Waalsprong aantrekkelijker te maken startte de Gemeente Nijmegen een ideeën competitie. Paul stuurde zijn idee in en was een van de prijswinnaars. Hiermee kreeg hij de kans zijn droom waar te maken. Helaas ging deze plek door een ongelukkige samenloop van omstandigheden niet door. Maar kon Strandbar Stek wel een plek vinden op het Nyma terrein.